Сомодо (Somodo)

В этом маленьком скрытом сокровище всего 19 столиков, поэтому бронь настоятельно рекомендуется. Шеф Ходзиро Оти готовит средиземноморскую кухню с японскими влияниями. Дегустационное меню включает 3 закуски, 2 основных блюда (рыбу и мясо) и 3 десерта. Вегетарианцам рекомендуется сообщить об этом заранее при бронировании. Продукты тщательно отбираются на рынке Бокерия. Изысканная кухня соединяет традиции с современными приёмами. Базовый испанский пригодится при заказе и представлении блюд.

Машинный перевод

Wikivoyage · CC BY-SA 4.0